Patólogos descubren rara enfermedad estomacal
La vinculan a sustancia cancerígenas de alimentos
Una extraña enfermedad estomacal fue diagnósticada en el país por dos patólogos que relacionan el hallazgo con algunos componentes que están presentes en alimentos de consumo masivo como el pan y los jugos con edulcorantes en bebidas procesadas.
La enfermedad es la hiperplasia de células neuroendocrinas del estómago, la cual puede causar daños como gastritis, úlceras, pólipos y cáncer.Estas malignidades pueden ser causadas por sustancias como el bromuro de potasio que se coloca en algunos alimentos que se hacen en panaderías y reposterías que van al horno, y los glucorantes que se colocan en bebidas como los jugos artificiales.
Los doctores Laureano Ortega Mármol y Joaquín Caminero hablaron del hallazgo que consideran alarmante al estudiar 193 biopsias desde el año 2012 al 2013. Hallaron que 87 de las muestras estuvieron positivas, para un total de un 42%. Lo normal es que fuera cero, comentaron alarmados los dos médicos. Aunque su estudio se basa en el hallazgo de esas células que pueden llegar a ser cancerígenas, llamaron la atención de las autotidades, para que hagan campañas de educación y prevención en un país donde se consumen enlatados y muchas bebidas saborizadas.
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